國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于釋放旅游消費(fèi)潛力推動旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》指出要推進(jìn)文化和旅游深度融合發(fā)展，開展鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)增效行動。文旅部在《國內(nèi)旅游提升計劃（2023-2025年）》中提出開展文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興試點，推動提升鄉(xiāng)村旅游運(yùn)營水平。湖南省人民政府辦公廳印發(fā)《湖南省恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的若干政策措施》明確提出了要豐富文旅消費(fèi)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。為我省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供方向指引，各地可抓住文旅消費(fèi)、文娛體育會展消費(fèi)、特色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)等熱潮，結(jié)合消費(fèi)熱潮和鄉(xiāng)村旅游的實際發(fā)展情況，依托“五千工程”，建設(shè)“和美湘村”，充分發(fā)揮“節(jié)事、美食、文化、產(chǎn)業(yè)”文旅四力的巨大作用，助力鄉(xiāng)村振興，推進(jìn)鄉(xiāng)村實現(xiàn)共同富裕。

一、以節(jié)事旺村，帶動鄉(xiāng)村旅游品牌建設(shè)

借助全省旅發(fā)大會“辦會興城”的目標(biāo)，因地制宜結(jié)合各地優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和民俗節(jié)氣的特點，推進(jìn)鄉(xiāng)村文化節(jié)事旺村賦能鄉(xiāng)村振興，打造一批獨(dú)具湖南特色的精品節(jié)事活動，打造湖南文旅消費(fèi)新亮點，助力建設(shè)湖南省世界旅游目的地。

各市州可通過開展豐富多樣的節(jié)事活動，結(jié)合消費(fèi)熱點，打造自身旅游品牌。利用“鄉(xiāng)村旅游＋體育賽事”可借鑒今年火爆的貴州“村超”“村BA”，打造培育屬于湖南的“株洲廠BA”“婁底足球之城”等特色體育賽事，還可以結(jié)合南山國家公園建設(shè)，積極培育南山山地自行車賽，提高體育賽事對游客的吸引力，加強(qiáng)體旅融合，加強(qiáng)賽事品牌建設(shè)，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長；抓住“鄉(xiāng)村旅游＋會展”的發(fā)展契機(jī)，各市州需積極把握舉辦旅游發(fā)展大會的機(jī)會，以會展經(jīng)濟(jì)直接帶動當(dāng)?shù)匕l(fā)展，實現(xiàn)辦會興城目標(biāo)，加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游品牌建設(shè)；結(jié)合新的消費(fèi)熱點，針對年輕人喜歡的“citywalk”，因地制宜的開發(fā)“鄉(xiāng)村walk”，緊跟時事，擴(kuò)大消費(fèi)市場；讓鄉(xiāng)村旅游煥發(fā)新的活力與生機(jī)。

二、以美食振村，發(fā)揮鄉(xiāng)村餐飲吸引作用

解鎖湖南文旅消費(fèi)新密碼，將美食旅游打造成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的不竭動力。美食旅游能夠顯著帶動鄉(xiāng)村和城鎮(zhèn)的餐飲、食材、零售、住宿和交通等地方行業(yè)發(fā)展，是拉動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、帶動旅游發(fā)展的重要抓手。

讓美食成為旅游吸引物體系中越來越重要的組成部分，是旅游餐飲轉(zhuǎn)向美食旅游的內(nèi)在動能和演化機(jī)制，各市州需要充分挖掘地域美食特色，利用正在熱播的《味道湖南·去湘當(dāng)有味道的地方》，大力弘揚(yáng)湘菜文化，加大宣傳力度，推廣湖南各地美食，打造“中國糧 湖南飯”金名片，刺激游客的美食出游動機(jī)，拉動美食旅游消費(fèi)發(fā)展。除了在美食產(chǎn)品上需要不斷推陳出新，還需要與時俱進(jìn)的探索美食場景的布置，可以融合山水園林，讓游客們能夠親近大自然，享受來自大自然的饋贈；也可結(jié)合不同的地域文化，引發(fā)游客的懷舊思鄉(xiāng)之情，找尋“記憶中的味道”；還可以結(jié)合潮流素材，激發(fā)游客好奇探索的新鮮感，最大力度地發(fā)揮美食吸引力，能夠滿足不同游客的個性化需求，從而進(jìn)一步提高游客的滿意度，將美食打造成為鄉(xiāng)村旅游新動能。

三、以文化塑村，打好鄉(xiāng)村文旅發(fā)展堅實基礎(chǔ)

堅持“以文塑旅，以旅彰文”理念，探索湖南文旅發(fā)展新模式，助推鄉(xiāng)村旅游新一輪升級，充分挖掘鄉(xiāng)村地方文化、紅色文化、民族文化等，實現(xiàn)鄉(xiāng)村文旅溫度三度提升，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展。

堅持以人為本的核心理念，在尊重當(dāng)?shù)卦用竦膫鹘y(tǒng)習(xí)俗基礎(chǔ)上，進(jìn)行文化挖掘，注意民族文化、非遺技能的傳承和弘揚(yáng)，保持鄉(xiāng)土風(fēng)情的原汁原味，以鄉(xiāng)村特有的文化溫度來展示美麗鄉(xiāng)村風(fēng)情。針對消費(fèi)者多樣化、個性化需求，各市州發(fā)展鄉(xiāng)村旅游需要利用自身的地域特色，挖掘文化深度，開發(fā)多元旅游產(chǎn)品，可以結(jié)合農(nóng)耕文化、陶瓷文化、戲劇文化等，打造具有特色的農(nóng)育體驗、戲曲課堂、陶瓷手作等多種產(chǎn)品形式，在滿足消費(fèi)者旅游需求的同時，不自覺地實現(xiàn)文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展，實現(xiàn)文化認(rèn)同和旅游深度體驗雙重目標(biāo)。鄉(xiāng)村文旅建設(shè)需要高質(zhì)量人才的參與，各市州既需要建立健全鄉(xiāng)村旅游業(yè)人才培養(yǎng)體系，幫助當(dāng)?shù)鼐用裉嵘龑I(yè)服務(wù)水平，還需要通過人才激勵機(jī)制吸引全國人才，還可以與高校開展合作，通過專家指導(dǎo)、基地建設(shè)等方式，推動鄉(xiāng)村文旅高質(zhì)量融合發(fā)展。

四、以產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村，助力鄉(xiāng)村振興實現(xiàn)共同富裕

創(chuàng)新湖南文旅消費(fèi)新業(yè)態(tài)，實施文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興計劃，保護(hù)傳承優(yōu)秀鄉(xiāng)土文化，盤活和挖掘鄉(xiāng)村文旅資源，提升鄉(xiāng)村文旅設(shè)施效能，拓展鄉(xiāng)村旅游發(fā)展空間，延伸鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，拉動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)大步向前，為中國式現(xiàn)代化建設(shè)貢獻(xiàn)鄉(xiāng)村力量。

“鄉(xiāng)村旅游＋多產(chǎn)業(yè)”聯(lián)動協(xié)同發(fā)展，基于鄉(xiāng)村深厚的農(nóng)業(yè)底蘊(yùn)，深入推動“文化＋旅游＋農(nóng)業(yè)”，以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、以文化為靈魂、以旅游為載體，讓“農(nóng)業(yè)、文化、旅游”三個產(chǎn)業(yè)深度融合，打造形成“農(nóng)文旅特色融合產(chǎn)業(yè)”；借旅游研學(xué)的火熱，融合特色農(nóng)業(yè)與休閑旅游，打造農(nóng)業(yè)研學(xué)基地，實現(xiàn)“產(chǎn)、學(xué)、研、用”，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級，提高農(nóng)民就業(yè)和經(jīng)濟(jì)收入；民宿產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村旅游重要的一個環(huán)節(jié)，各市州需要提高對其重視程度，推動實施鄉(xiāng)村民宿服務(wù)認(rèn)證，培育打造一批品質(zhì)民宿，提質(zhì)升級鄉(xiāng)村旅游服務(wù)設(shè)施。充分挖掘鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的多元價值，因地制宜培育地區(qū)新興產(chǎn)業(yè)，結(jié)合電子商務(wù)、直播平臺多樣化營銷，以消費(fèi)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，建設(shè)宜居宜業(yè)的美麗鄉(xiāng)村，壯大地區(qū)經(jīng)濟(jì)的新增長點，以旅游助推共同富裕目標(biāo)實現(xiàn)。

（作者系湖南師范大學(xué)旅游學(xué)院、湖南師范大學(xué)研學(xué)旅行研究院 韶山紅色文化旅游研究生培養(yǎng)基地 鄭群明 費(fèi)文靜）